Bei Lebensmittelbehältern aus Kunststoff handelt es sich hauptsächlich um Einwegbehälter aus Kunststoff, die für die kurzzeitige - Aufbewahrung von Lebensmitteln konzipiert sind. Sie sind gängige Haushaltsgegenstände zur Aufbewahrung von Obst, Mahlzeiten, Snacks und anderen Lebensmitteln. Aufgrund ihrer Vorteile wie dem geringen Gewicht und der geringeren Bruchanfälligkeit erfreuen sich diese Lebensmittelbehälter aus Kunststoff großer Beliebtheit. Aber wissen Sie, worauf Sie bei der Verwendung achten müssen?
Hauptanliegen der Menschen
● Chemische Migration: Chemikalien in Lebensmittelbehältern aus Kunststoff können in die Lebensmittel wandern und den Geschmack der Lebensmittel beeinträchtigen. Noch besorgniserregender ist, dass giftige und schädliche Substanzen die Lebensmittelsicherheit gefährden und die menschliche Gesundheit schädigen können.
● Hygieneprobleme: Schlechte Hygiene von Lebensmittelbehältern aus Kunststoff, beispielsweise eine Kontamination durch Mikroorganismen, kann sich direkt auf die menschliche Gesundheit auswirken.
Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung von Lebensmittelbehältern aus Kunststoff
(1) Materialetiketten identifizieren:
Lebensmittelbehälter werden aus verschiedenen Kunststoffmaterialien hergestellt. Normalerweise befindet sich am Boden des Behälters ein dreieckiges Recyclingsymbol mit einer Zahl von 1 - 7 darin. Jede Zahl steht für ein bestimmtes Kunststoffmaterial. Die Zahl 5 steht beispielsweise für Polypropylen (PP). Dieses Material ist relativ sicher, hält höheren Temperaturen stand und wird häufig für Lebensmittelbehälter verwendet, die in der Mikrowelle erhitzt werden können.
(2) Temperaturanforderungen für verschiedene Materialien
● PP-Behälter: Kunststoff-Lebensmittelbehälter aus PP halten relativ hohen Temperaturen stand und eignen sich zur Aufbewahrung warmer Speisen und Speisen.
● PS-Behälter: Lebensmittelbehälter aus Kunststoff aus PS - sind relativ hart, aber anfällig für Risse. Sie beginnen weich zu werden, wenn die Temperatur 75 Grad erreicht. Daher sollten Lebensmittel vor dem Einfüllen in diese Behälter auf Raumtemperatur abgekühlt werden. Sie weisen jedoch eine hervorragende Leistung bei niedrigen - Temperaturen auf und eignen sich zur Aufbewahrung von gekühlten Lebensmitteln.
(3) Lebensmittelverträglichkeit
Lebensmittel mit hohem Fett- und Zuckergehalt sind nicht für die Verpackung in Plastikbehältern geeignet. Der Siedepunkt von Öl liegt bei 300 Grad, was die Hitzebeständigkeitsgrenze von Kunststoff leicht überschreiten kann. Darüber hinaus sind Öl, Zucker, Weichmacher und andere Stoffe organische Verbindungen. Nach dem Prinzip „Gleiches löst Gleiches auf“ können sie mit diesen Lebensmittelbehältern chemisch reagieren.
(4) Wiederverwendung vermeiden
Einweg-Lebensmittelbehälter aus Kunststoff sind für den einmaligen - Gebrauch konzipiert. Ihre Wiederverwendung kann dazu führen, dass sich die Behälter abnutzen und altern, wodurch sich das Risiko erhöht, dass Schadstoffe freigesetzt werden. Darüber hinaus kann beim Reinigen der Behälter Reinigungsmittel auf der Oberfläche zurückbleiben und die Lebensmittel weiter verunreinigen. Auswaschen chemischer Substanzen.
(5) Auslaugen chemischer Substanzen
Achten Sie bei der Verwendung von Einweg-Lebensmittelbehältern aus Kunststoff darauf, dass Chemikalien austreten können. Dies kann beim Erhitzen von Lebensmitteln sowie beim Aufbewahren von fetthaltigen oder sauren Lebensmitteln auftreten. In diesen Fällen kann es vorkommen, dass der Kunststoff Chemikalien an die Lebensmittel abgibt, insbesondere bei Kontakt mit Hitze, Öl oder säurehaltigen Substanzen. Bei älteren oder beschädigten Containern ist dies ein noch größeres Problem.
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